BOB益生菌成食品業新“引擎” 相關上市公司望獲益行業動態

發布時間：2023-01-10 丨 瀏覽次數：

　　BOB財聯社1月10日訊(記者 肖良華)隨著保健需求的爆發，益生菌的健康作用被越來越多的消費者關注，正在成為食品工業新的“增速引擎”。湯臣倍健(300146)(300146.SZ)、科拓生物(300858.SZ)、百合股份(603102.SH)等公司相關負責人均對財聯社記者表示，近期，“食用益生菌市場快速增長”。

　　ADM與蔚藍生物(603739)(603739.SH)共同成立的益生菌合資公司——艾地盟蔚藍生物科技(山東)有限公司市場總監彭永高對財聯社記者表示，中國是繼美國之后的世界第二大益生菌膳食補充劑市場，并且增幅非常快，其中，消化、免疫功能食用益生菌更受歡迎。

　　財聯社記者梳理發現，益生菌上游壁壘高，我國益生菌原料市場被進口益生菌占據，不過國產替代正在持續推進?？仆厣锸秤靡嫔N不斷豐富，湯臣倍健在今年也有所突破，公布了自主研發的本土菌株LPB27。蔚藍生物則通過自身豐富的技術儲備加引入“外腦”的方式，謀求在食用益生菌賽道彎道超車。一然生物、微康益生菌、錦旗生物等企業同樣在加強國產菌株的研發。

　　為滿足市場需求，相關上市公司正積極建設產能。其中，蔚藍生物旗下合資公司的益生菌高密工廠正在按計劃推進，預計2024年投產，將提升公司在益生菌業務的品牌、產能、市場占有率、渠道等方面的競爭力。去年12月8日，科拓生物接受投資者調研時稱，公司在內蒙古和林格爾新建的益生菌工廠首期項目計劃于2024年下半年正式投產，順利投產后可以有效解決當期產能不足的問題。

　　益生菌是一種以活菌為主的微生態制劑，在進入腸道之后，益生菌通過展現各項“技能”，來促進消化，保護腸道健康。此外，抵御細菌病毒的侵染也是益生菌的重要功能之一。

　　疫情下，益生菌產品被更多的消費者裝入購物車。彭永高告知財聯社記者，全球消費者已經將益生菌與多種健康益處相關聯，尤其是腸道、代謝健康及體重管理等方面。新冠康復后，消費者購買和使用益生菌產品的一個重要原因是為了幫助消化系統并增強免疫系統。

　　根據唯品會數據，增強免疫力的產品近期尤其受到關注，進入2023年1月以來，益生菌銷量同比增長5倍以上。阿里健康最新數據顯示，近3年益生菌的銷量年增長率超過80%。

　　公開信息顯示，家樂福、沃爾瑪、麥德龍、盒馬和大潤發等零售渠道自2023年1月以來，各種益生菌、綜合維生素的銷售量同比增長30%-35%，環比2022年12月增長100%-200%。BOB

　　科拓生物相關負責人對財聯社記者表示，“近期，公司食用益生菌業務快速增長?！睂τ诰唧w何種菌種增速更快，公司方面則表示暫不方便透露。湯臣倍健證券部工作人員亦表示，最近半個多月以來，公司生產的益生菌、輔酶q10等產品銷量增加明顯。

　　金融圈資深董秘鄧麗蕓女士目前是和USANA葆嬰合作的高級經銷商，她告訴記者，多服用益生菌、維生素、礦物質、蛋白質等營養素，以便增強細胞自愈力和人體自身免疫力，成為很多人的共識，所以近期這些產品的銷量明顯增長。

　　其實，食用益生菌的熱銷已經持續良久?？仆厣?022年半年報顯示，公司食用益生菌業務收入占比從2017年的1%提升到2022上半年的34%，2017-2021年食用益生菌收入年復合增長率為122%，成為公司收入主要增長動力。

　　湯臣倍健同樣是食用益生菌市場高景氣的受益者。數據顯示，前三季度，公司益生菌品牌“Life-Space”國內產品實現收入2.53億元，同比增長53.33%，境外LSG實現營收1.24億澳元，同比增長21.71%。

　　值得關注的是，益生菌其他功效正逐步被發現，未來可應用場景不斷拓展。蔚藍生物營養與健康技術中心首席科學家段治對財聯社記者表示，傳統的乳酸菌形式的益生菌可以應用于食品、飲料、零食等領域，孢子類益生菌和后生元可以進一步應用于烘焙等熱加工食品中，應用場景大幅拓寬。此外，益生菌以后生元的形式還可以應用于護膚品中?！皬娜蚩?，益生菌的應用方向更多在功能性食品中，國內功能性食品品種不斷豐富、更新提速，對益生菌的品類和銷售驅動更強?！?/p>

　　他進一步表示，目前公司除了提供各種益生菌解決方案，還可以提供各種服務，比如將益生菌制作成片劑、膠囊、口服液、糖果、泡騰片、滴劑等形式。

　　根據歐睿國際數據顯示，2019年全球益生菌市場價值約400億歐元，中國益生菌市場平均年增速約為15%，預計2022年接近900億元市場規模。

　　市場調研機構ZIONMarketResearch預計，到2025年，全球益生菌產業產值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%，突破千億元人民幣，市場前景廣闊。

　　政策方面也有利好傳來。市場監管總局正組織修訂《益生菌類保健食品注冊審評指導原則》，增補修訂了益生菌的定義，并同步修訂了益生菌類保健食品的定義等，改革后對益生菌企業發展更增加保護，有望促進益生菌企業的發展。

　　《2021年全球益生菌產學研發展動向白皮書》顯示，益生菌產業鏈可分為上下游兩部分：益生菌產業鏈上游主要圍繞益生菌原料的銷售，并與益生菌專利申請、益生菌產品技術解決方案緊密相關；下游主要生產食品飲料、膳食補充劑、動物飼料等類別的益生菌產品。由于益生菌生產對技術的要求高且前期投入大，許多下游企業不具備自主生產能力，因此上游環節壁壘更高，競爭格局較好。

　　當前，我國益生菌市場主要使用的菌種來自于丹麥科漢森等跨國公司，占國內整體原料市場的85%左右。不過近年來，BOB國內逐漸加強了對益生菌的研究和生產。

　　益生菌原料菌粉的競爭核心是益生菌專利菌株的競爭。目前，科拓生物和蔚藍生物旗下合資公司在這方面具備較為明顯的領先優勢。

　　其中，科拓生物擁有國內最大的乳酸菌菌種資源庫之一，BOB包含20000余株乳酸菌(含益生菌)菌株，擁有干酪乳桿菌Zhang等多種核心菌株。BOB微康生物擁有長雙歧桿菌BL21、植物乳桿菌Lp90等代表性菌株。

　　艾地盟蔚藍生物作為一家中美合資公司，除了自身在益生菌有著深厚的積累，還可以鏈接ADM豐富的技術儲備。ADM是人類營養領域的全球領先企業，2021年的營業收入為852億美元。其于2017年、2018年先后收購了西班牙著名益生菌企業Biopolis和英國的Protexin ，2021年，ADM又收購了美國在孢子類益生菌上有豐厚的科研積累的Deerland。同時，ADM在江南大學未來食品科學中心內投入運營了中國科學技術中心,中心將致力于新功能性菌種的開發和體內體外菌群的相互作用和調控等。上述技術資源均可以賦能艾地盟蔚藍生物。

　　目前，艾地盟蔚藍生物擁有動物雙歧桿菌乳亞種CECT8145(BPL1?)等明星菌株，該菌株在體重控制、減脂方面所用劑量低，周期短，市場關注度較高。此外，公司還集合了西班牙Biopolis的專利和臨床菌株，美國Deerland的專利菌株以及蔚藍生物的自主研發IP菌株。

　　蔚藍生物營養與健康技術中心首席科學家段治表示，公司打造的Vland人用益生菌研究實驗平臺，可以提供完善益生菌解決方案。截至2022年12月，公司共申請人用益生菌相關專業74項，BOB其中申請發明專利57項，SCI文獻發表17篇，上述數據均位于行業前列。

　　此外，均瑤健康(605388.SH)聯手江南大學開拓益生菌健康產品領域，目前公司益生菌產品分為“后生元”飲品及活菌矩陣兩大系列，湯臣倍健于今年公布了自主研發的本土菌株LPB27，獲得雙項國家發明專利。萬澤股份(000534)(000534.SZ)、華大基因(300676)(300676.SZ)亦有相關布局。