BOB鄉村振興看煙臺丨海陽：蔬菜產業邁上精品之路

發布時間：2022-12-14 丨 瀏覽次數：

　　BOB鄉村振興五年回頭看，齊魯樣板異彩紛呈。黨的十九大報告提出鄉村振興戰略，2018年3月8日，中央要求山東充分發揮農業大省優勢，扛起農業大省責任，打造鄉村振興的齊魯樣板。同年，國家、山東省和煙臺市相繼出臺鄉村振興戰略五年規劃。五年來，煙臺市認真落實國家和省鄉村振興戰略部署，扎實推進“五大振興”，農業農村工作展現嶄新氣象。BOB同時，煙臺市重視農業科技研究與推廣，在良種培育方面成績斐然，為助力國家糧食安全和種業安全作出了重要貢獻。即日起，大眾網·海報新聞聯合煙臺市農業農村局、鄉村振興局實施“鄉村振興看煙臺”“中國良種在煙臺”品牌塑造工程，并推出系列專題報道。

　　走進位于海陽市留格莊鎮的旭耕農場，“高端、專業、BOB精致”是最直觀的感受。寬敞高大的溫室大棚中，黃瓜、番茄等蔬菜生機勃勃，墻上的寫字板上準確記錄著溫度、濕度、生長周期等信息，年輕的身影穿梭在其中，仔細檢查記錄著。

　　他們并非傳統意義上的農民，在這批“新農人”里，有1名博士、6名研究生和18名本科生，“讓食物回歸純凈”的情懷讓他們聚集在一起，在海陽打造了一處有機農業的“烏托邦”。

　　自此，“綠色有機”引領蔬菜產業變革的思潮蔚然成風，農民的自主生產意識漸漸覺醒，從盲目跟風種植轉而選擇綠色、安全、有機、精品的發展路子，深刻改變了海陽蔬菜產業的發展格局。

　　如今，海陽蔬菜產業已今非昔比，實現了從小而散到大而精的層級躍升。瞄準未來，海陽市正按照“產業布局區域化、經營規?；?、生產標準化、發展產業化”的發展思路，推動海陽蔬菜產業從“賣原料”向“賣產品”、小產業向全鏈條、創品牌向創標準轉變，加快推進全市蔬菜產業高質量發展，實現了蔬菜種植規模效益穩步提升，年產值達35億元以上，成為膠東地區最大的淡季蔬菜生產基地。

　　早在上世紀70年代，海陽農民便開始零散種植蔬菜，但因引種較少、管理水平落后、缺乏整體布局等問題，蔬菜產業效益低下。自1991年起，冬季保護地栽培興起，在種植規模、品種及效益等方面都實現了巨大突破，海陽蔬菜產業逐漸發展壯大，種植品種達300余個，成為海陽市農民致富增收的一大支柱產業。

　　“近年來，我們加大政策扶持力度，從鎮到村構建蔬菜產業發展新格局，引進科技含量高、發展潛力大、帶動能力強的知名農業企業入駐，帶動全市蔬菜產業提質增效，深度挖掘農業生產價值?！焙ｊ柺修r業農村局局長孟兆良說，海陽市先后出臺了《加快海陽名優產品品牌建設實施方案》《海陽市關于促進電商高質量發展的獎勵補助辦法》《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》等文件，頂層設計海陽蔬菜產業發展框架，開辟出了一條高質量的發展新路。同時，組織創建了多處省級以上蔬菜生產標準園，對多家獲得省級標準化基地和“三品一標”認證的企業進行獎補；打造了1個國家級農業產業強鎮、4個省級農業產業強鎮以及35個省級產業名品村；積極招引旭耕、百淳怡慧等知名農業企業在海陽落地生根……一系列改革新舉讓海陽大地涌動著生產建設的熱潮，一排排現代化大棚拔地而起，標準化種植漸成風尚，精品蔬菜源源不斷地輸送到千家萬戶，海陽蔬菜產業已然脫胎換骨。

　　在旭耕農場，可以感知到新型現代化農業的魅力。蔬菜大棚裝上了“智慧大腦”，不僅實現了溫濕度電腦操作，還配備了自動化風口控制、自動水肥一體化設施。大棚內幾十種葉菜、各色茄果、各種瓜果被精細照料，個個秀色可餐。“我們的主打蔬菜全部屬于有機生產，全程實現可追溯，一斤菜可以賣到幾十元，主要供應高端客戶?！毙窀r場負責人宋磊說。

　　精品之路，寸土寸金。為此，海陽市看準了綠色有機種植的廣闊市場空間，充分利用海陽優勢資源稟賦，科學區劃農業空間，打造了“一帶兩區三鎮”的精品農業發展格局。在此基礎上，配備市、鎮、村三級農業技術推廣人員，加強技術指導和業務培訓，培育旭耕農場、聯農果蔬、百淳怡慧等10家省級標準化生產基地，樹立海陽蔬菜發展新標桿，一舉破題蔬菜產業供給側結構性改革，農業產業再煥新顏。

　　隨著海陽蔬菜產業的不斷優化升級，已形成以留格莊鎮為中心的白黃瓜、韭菜生產基地，以發城鎮、小紀鎮為中心的芋頭生產基地，以二十里店鎮、龍山街道、行村鎮、辛安鎮、鳳城街道為中心的西紅柿、黃瓜生產基地，以盤石店鎮、留格莊鎮、郭城鎮為中心的草莓生產基地，蔬菜的區域化、規模化生產格局日趨穩定，邁上了區域性、標準化、品牌化發展之路。

　　海陽市以依托2處國家級蔬菜標準園和多處省市標準園的建設，在全市范圍內推廣蔬菜標準化生產技術。同時，通過重點技術試驗、載體試運作、專業技術推廣等步驟，將西紅柿、白黃瓜的標準化生產技術賦予海陽特色，為白黃瓜的生產提供了有力的技術指導，實現了白黃瓜安全生產、BOB品質穩定。

　　自2016年開始，海陽市還瞄準韭菜種植開展韭菜生產專項整治活動，摸索推廣食用農產品合格證，逐步推廣到蘋果、大櫻桃及各種蔬菜。今年，海陽市共有245家種植類生產經營主體推廣使用食用農產品合格證，農產品抽檢合格率也可達到99.8%。同時，繼續加大“三品一標”認證工作，目前有效期內共68家企業，115個產品取得認證，用嚴格的蔬菜行業標準和管理制度，為群眾守住了蔬菜生產的“良心”。

　　行走在海陽大地，再訪海陽農業新貌，處處跳動著科技與智慧的脈搏。在旭耕農場，管理人員只需要一部手機就能輕松管理好大棚，蔬菜是否需要澆水、是否需要遮光一看便知。溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、鹽堿度等一系列的原本模糊的數據現在均能用精準說線個日光溫室安裝各類監測攝像頭，實現智慧農業的可視化、智能化生產。

　　而在與它臨近的海陽京盛農作物種植專業合作社會議室內，智慧云平臺正顯示著大田作業的機械工作情況：多少臺農機在工作，耕作進展情況、智能預警、高效生產等。同時通過氣象監測，可以很輕松地感知大田中種植的氣象問題，為合作社和周邊蔬菜種植提供有力的技術支撐。

　　如今，隨著旭耕智慧設施栽培、京盛智慧大田的發展，帶領物聯網、5G+、大數據、人工智能等新一代信息技術在蔬菜種植上的應用，數字生產技術讓傳統農業正朝著智慧農業加速轉變。BOB

　　“現代農業的競爭，已由產品的競爭轉變為產業鏈之間的競爭，深入推進農業供給側結構性改革，做好延鏈、補鏈、強鏈，BOB協同打造產業鏈、供應鏈、價值鏈，構建多維立體的現代蔬菜產業體系成為重塑農業競爭力的關鍵之舉?！泵险琢颊f。

　　對此，海陽市在保障市民的“菜籃子”的前提下，實現從生產、加工、流通、消費的全環節延伸；積極發展蔬菜加工業，以蔬菜酒、預制菜為抓手開展蔬菜產業初加工和精深加工，做好做優做細食品產業；打通農產品流通渠道，精準應對產品分級、包裝、銷售，結合實施的農產品倉儲保鮮項目，積極促進產、供、儲、銷有效銜接。

　　圍繞生態農業、休閑農業，推動農業與旅游、教育、康養等產業融合發展，依托田園風光、民宿風情等鄉村獨特資源優勢，著力發展農耕體驗、研學科普、休閑、康養等農業新業態，釋放農業生活、生態價值，拓寬產業鏈條，讓農業與旅游相融相促，美美與共。